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想要冬天吃不胖(腊八粥里加两样)

2023-05-17 分类:养生资讯

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本文由百家号美食阵营原创并发布。

每到腊月初八,按照旧时的说法,从这天开始一直到正月十五都是在过年了。而让腊八粥声名遐迩的也还多亏了金庸老先生,在他的经典武侠作品《侠客行》里侠客岛上喝腊八粥,让这种传统的中华美食,蒙上了一层神秘的色彩。

都说中国人是吃货,过节的时候基本上都要和吃东西沾上一点边。我们过节都要吃特定的一些传统的食物,元宵节要吃汤圆,端午吃粽子,中秋吃月饼,冬至吃饺子,那过腊八的时候就一定要喝上一碗浓浓的腊八粥了。前段时间网上疯传的一个段子,叫每逢佳节胖3斤,那遇到过年天天大鱼大肉,估计就不是胖三斤那么简单了,在过年期间所有的食物当中,大多都是高热量的,只有腊八粥是最适合减肥期间注意身材的你多吃一点。

腊八粥原本是用各种各样的米干果杂粮杂豆之类的食物熬制而成。常人可能觉得这吃多了肯定要长胖,而在我看来了,如果你想要把身体控制得非常苗条,这一碗腊八粥,我还建议你不妨多吃上几回。因为和米饭面条这种单一的主食相比,腊八粥不仅营养丰富,而且富含杂粮和粗纤维,是健康的首选主食。

在这里还可以给大家两点小建议,首先是建议你在粥里放一点赤豆。赤豆也叫红赤小豆或者直接叫红豆,赤豆走进人们的食谱也是很常见的,像经典的名菜就有冬瓜赤豆汤、赤豆鲤鱼、桂花赤豆汤、黄鸭赤豆汤等。同时赤豆也在医药方面有不错的表现,赤豆中含有这21%到23%的蛋白质,而且粥里面放上一些赤豆,加入赤豆的腊八粥滋味更弄厚,同时赤豆消肿的作用也非常可观,是水肿肥胖人群的一大福音。

其次就是腊八粥里面不妨加上一些薏米,这是个非常不错的选择,薏米具有药用价值,又是普遍能见到的食物,薏米还被称为植物之王,所以多吃薏米可以起到健脾利尿、镇热止咳的功效。据说薏米早就被列为延年益寿的仙丹,可想而知薏米的作用有多大,薏仁不但可以抹去你的斑点及青春痘使你苗条又健康,更是治疗多项疾病及抗癌的高手。

说实话,凡是吃的不多,但是胖的不少的人,多少都是有一些脾胃失调的,所以把脾胃调养好是很重要的一个环节,我觉得是脾胃是关键,可以让你在减肥的过程中事半功倍。还有一点很重要的就是薏米可以起到美白的功效,我有一个朋每天喝薏仁粉,闲来事就做个薏仁面膜不仅便宜,而且效果还不错。如果不想被别人说你今年怎么又胖了,那么就要快点让自己瘦下去,吃什么食物可以瘦,就变成了你现阶段非常着急的一个问题了。想要了解更多健康饮食的秘密,欢迎关注,互相交流。

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