经常吃山药对身体有什么好处

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我们都知道山药是菜也是药，山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，在中国古代就把山药作为调养身体的食材，山药也是很好的去湿气食物，而且一年四季都能买到，非常方便。你可以炒，还可以做汤，其实拿蒸锅简单蒸一下就可以直接吃，是非常好的食疗佳品。

冬天是吃粥的季节，在寒冷的天气喝一碗热得很舒服。冬药是最多的，也是最好的配料之一，冬药营养丰富，有补脾胃、补肺肾、补气等功能，在冬药熬成粥一碗，既滋补又健康。

山药粥最好与五谷搭配，即瞬间营养升级。经常喝山药和谷物粥，可以增强免疫力，宁咳平喘，延缓衰老，非常适合冬季进补，就是所谓的营养好消化增强抵抗力，不胖脸好身体！和我一起看山药，如粥和谷物一起看！

[山药杂粮粥]

配料：小麦、大米、玉米碴、薏米、绿豆、山药。

实践：

1. 每种谷物都放一大汤匙。

2. 剥番薯皮切番薯皮(剥番薯时戴手套，防止番薯黏液粘在皮肤上引起发痒)。

3.把玉米残茬、薏苡仁、小麦和绿豆放进碗里洗净。

4. 将洗净的谷物放入锅中，加入山药，根据自己的进食时间预约煮粥。

如果你有足够的时间，又不想用电饭锅做饭，你就必须快速把所有谷物煮熟，然后加入山药。如果你过早加入甘薯，它们就会消失。好了，废话不多说，让我们来喝碗热山药粥过冬吧！

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