经常吃山药对身体有什么好处

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洋芋含有丰富的淀粉物质，食用后可为身体提供热量，每克碳水化合物可供应能量4千卡，所摄取的那些能量物质可为日常工作和学习提供物质基础。

薯类食物中含有一定量的黏液蛋白物质和矿物质元素，对于预防血脂在血管壁沉淀有一定的作用，对于心脑血管健康也有一定的帮助。

甘薯中含有丰富而优质的膳食纤维，适量的食用这类物质可以延缓血糖的升高，可以促进肠道的代谢，让你的便便变得更加松软，这样便能让你排便过程变得更加顺畅，而且还能延缓血糖的升高。

红薯本身的淀粉含量也非常丰富，所以吃山药时，一定要减少一部分主食的摄入量，这样可以起到很好的减肥效果。由于山药本身也是高钾低钠的代表，所以高血压人群比较适宜食用。

菜薯味脆，比较适合做菜。在家的时候我通常会做两道菜，山药炒木耳和西红柿炒木耳。孩子们都喜欢吃山药木耳清口，西红柿炒山药营养丰富，口味独特！

红薯可作主食，也可制成蔬菜。和其它蔬菜相比，所含的淀粉较多，所以，很多时候我们把它作为主食。因其热量低、膳食纤维丰富、维他命、富含矿物质等特点，对预防肥胖、润肠通便十分有益。

对于想要减肥的人来说，控制食欲这一点是很有帮助的，经常吃山药，能够让你的胃口变得不那么好，而且山药里面的营养还能满足你日常生活所需的能量，可谓一举两得。洋芋含有大量的蛋白质，可以帮助你保持良好的身材。

红薯营养丰富，含有多种营养物质，如淀粉、蛋白质、黏液质等，尤其是所含的淀粉酶有水解淀粉的作用，直接给大脑提供热能，对健脑有重要作用。

甘薯富含胆碱和卵磷脂，可帮助增强人的大脑记忆。本品具有丰富的营养价值，能增强神经细胞的活性，补心安神，治健忘，养心益智，增强记忆力。

它不仅具有可食性，而且药用价值很高，除了以上15个主要的功效外，还能防治感冒、眩晕、失眠、溃疡病、肾炎、小儿积血、带下病、阳痿、白浊等症，临床应用能治疗200多种疾病，而且是一种非常理想的健康食品。

伴随着我国进入老龄化社会，各种养生话题层出不穷，各种各样的养生神物层出不穷。其实山药是一种比较有益的食物，但是它并没有什么神化作用。对我来说，它最大的作用就是炖排骨非常好吃，但也不能天天吃，记住，在削皮的时候，手上要套上塑料袋，否则你的手会长时间痒。

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