百岁老人每天吃肉 血脂却从未升高（这是什么原因）

案例：张叔叔又来买肉了，我给你挑一个好的，这句话村里卖猪肉的老黄已经不是第一次说这样的话了，几乎每天5点多，老黄就把猪肉放在桌子上，一个看起来弯腰驼背的老人会慢慢来，老黄瞬间就明白了，紧接着他熟练地切下一小块肥瘦相间的五花肉，放进老人的袋子里。

每天来买肉的张大叔可能不相信，他今年97岁，可以说是村里有名的老寿星，在大多数人心目中，寿星的外表一般是粗茶淡饭，但是张大叔完全不同，就像张大叔每天去老黄哪里买肉一样，他最大的爱好就是吃肉。#健康有知识#

这位老寿星真会吃肉，我们每天都能闻到他家里肉的味道，我们都担心他的身体受不了，而作为张大叔的邻居，李阿姨在与邻居交谈时经常担心，碰巧村委会在村里为60岁以上的老人组织了一次强制体检，在这次体检中，张大叔的身体状况惊人，医生说，张大叔的血管年龄甚至与村里60多岁的老人相仿。

虽然吃肉是好的，但是这两种肉应该小心，尽量还是少吃

第一种：培根肉

培根肉是一种典型的腌制食品，这种食物在中国北方比较常见，很多人都很喜欢，但事实上，吃太多培根对身体非常不健康，尤其是对老年人，培根中含有大量的盐，一旦你吃了太多的盐，对身体来说也是一种非常不健康的行为。

第一个伤害是我们的血管，这将导致血管硬化，高血压本身是老年人的高发病率，一旦吃了太多的培根肉，患高血压的可能性就会进一步增加，因此，不建议老年人食用这种肉食品。

第二：加工肉类

加工肉类现在已经成为一条流水线，这些加工过的肉类含有大量的食品添加剂，对身体非常有害，此外，这些加工过的肉也失去了很多营养，使其失去了肉本身所含的营养价值。

目前，世界卫生组织已将加工肉类列为一级致癌物，火腿、热狗和培根是加工肉类的典型代表，对于这些肉类，我们尽量不要推荐给老年人。

百岁老人每天吃肉，血脂却从未升高，这是什么原因？

1、每天在村子里走走

张大叔自己透露虽然他喜欢吃肉，但他也知道体育运动很好，每次晚饭后，他都喜欢跑到村门口的河边小径边走边看别人在网里钓鱼，这种习惯已经持续了几十年。

医生回答说：人体血管的强度在很大程度上取决于血液的质量，血液循环顺畅，不涩，对血管的压力小，磨损减少，自然会变年轻。

此外，经常散步还可以促进体内脂质代谢，有利于血脂转化为热量并尽快消耗，从而有助于逐步降低血脂，防止血脂水平过度升高。

2、少喝茶，多喝白开水

虽然现代人的生活条件越来越好，但一些退休老人可以安全地在家泡一杯茶，慢慢地体验生活，但是张大叔没有喝茶的习惯，他很少喝茶之类的饮品。

医生说，这些五颜六色的茶实际上会对血脂代谢和血管功能造成不同程度的损害，如果你想有利于调节血脂，你应该向张大叔学习，这样，平时多喝开水，可以更好地稀释血脂，促进新陈代谢。

3、保持良好的态度

张大叔说无论是血脂稳定还是身体健康，都与情绪和心理的调节密切相关，虽然人生坎坷，但张大叔依然保持着一颗朴实的本心，很少生人的气，这种情绪自控自然有利于保护血管健康。

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