今日养生小常识论坛

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导致疾病发病的因素—营养过剩

话说营养过剩会使人生病，恐怕知道的人为数不多。其实营养过剩就是机体产生的能量过剩消耗不掉，就以脂肪的形式储存起来，因此，营养过剩的人，基本上都是体形偏胖或者肥胖的。肥胖是导致许多疾病发生的诱因，特别是以“三高”为代表的“富贵病”，和营养过剩紧密相连，很多人根本不知道营养过的问题所在。营养过剩能引起血液变稠和大脑供氧不足。所以，对于营养来说，再好的食物，也不要随心所欲大吃特吃，还是要控制一下饮食习惯，减少数量。摄入的营养物质不是多多益善，而是要营养均衡。

营养不良对人体的影响：

我们的身体就像是一个无比精密的设备仪器，它的正常运行需要各种各样的营养提供保障。如果缺乏某种营养，身体就会相对应的出现问题。暂时看不岀来 ，时间久了，身体定会出问题的。我们每天必须全面地均痾地摄取营养物质，这样才能让我们的身体各项机能健康地运行。营养不良所致的后果甚是严重如记忆力下降、生活质量指数降低、感染危险机率增加等。因此，我们在日常生活中，根据自己的体质，科学膳食营养。通过调理身体，让自己的体魄健壮起来，抵抗疾病，健康长寿。这是一种非常安全并且有效的养生方法，请大家珍惜眼前，爱护自己的生命财产，行动起来吧。

药食同源的神奇药效：

药食同源是我国传统文化的一个概念，中医认为，药物与食物是相同来源，很多食物本身就是药物如百合、大枣等又是药物之名，它们之间没有绝对的分界线。当初神农尝百草的时候，不是为区别食物与药物，只要没毒能吃就行，如此而已。其实所有动植物、矿物质等，都属于药物范畴，只是有的东西好吃，而有的不好吃但可以治病，被称为药物；有的东西味道不错，可以做饮食之用，就称之食物。其中许多东西，既可作药用也可作为食用。中医里就有好多如：山药、山楂、薄荷等。由于药食同源，日常生活中有许许多多食物有防病、治病功效，因此，中医就有“食疗”之称，就是用食疗方法来治疗、调理疾病。例如风寒感冒来一碗姜汤发发汗，那真是汤到病除，而且没有不良反应，多好啊。我们在日常生活中，需要发现食物的神奇功效，通过饮食调理身体，从而让我们的体质越来越好，健康生活每一天。

人体热量的来源，来自哪里？

碳水化合物和蛋白质、脂肪共同构成了生物体三大基础物质，而碳水化合物是其中最便宜的一种。由于碳水化合物进入到人体后，经过生化反应分解成糖，称之糖类。虽然脂肪和蛋白质都能够给机体体供能量，但是，体内的能量来源主要来自碳水化合物。碳水化合物是一种生物体维持生命活动所需要的最主要、最经济来源。我们日常生活中，所吃的米、面等碳水化合物，在体内消化转化成葡萄糖或其他单糖类调节机体代谢。碳水化合物是含有细胞结构的主要成分，每一个细胞都有含有碳水化合物，具有调节细胞活动的重要功能，尤其是脑细胞，因为葡萄糖是维持大脑细胞正常功能的必要营养素，当血糖浓度下降时，脑组织有可能出现能源缺乏而使脑细胞功能受损，造成脑功能障碍，出现头晕、心悸等症状，特别是脑力劳动者，一定要补充充足的碳水化合物。平时要粗细搭配摄取碳水化合物

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