减肥者该吃什么肉 鱼肉不会胖（白肉类可以吃 猪肉最好少吃）

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减肥后不能吃肉似乎是很多减肥人士的共识，因为肉类食物中脂肪含量太高，会令自己的减肥前功尽弃。其实这个观点太过偏颇了，在减肥的过程中，其实是可以吃肉的，只是需要有所选择。

什么肉可以吃

许多人可能不知道，肉类食物的分类有很多，其中有一种分类方法是按照肉的颜色，将肉类分为白肉还有红肉。

白肉的肉中脂肪含量很低，但是不饱和的脂肪酸含量却很高，可以有效的帮助减肥的人消化脂肪，增肌减脂。

而红肉的脂肪含量则要高一些，不过它的铁元素含量高，所以肉质颜色深。对于需要补充营养的婴幼儿、青少年、老人、孕妇来说，红肉是很好的选择，而对于减肥人士来说，还是少吃为好。

常见的白肉

通常来说，白肉一般是飞禽还有鱼类的肉食，而地上的走兽畜类，它们的肉一般是红肉。有这么一句话“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”，就很好地说明了两者的差别。

鸡肉

鸡肉具有低脂高蛋白的特点，是生活中食用最广泛的白肉食品。同时鸡肉中还有着丰富的维生素A，可以帮助消化，提升肠胃活力，在补充营养的同时还有助于减肥。

鸭肉

鸭肉中的脂肪含量要远低于猪牛羊等牲畜，而且它的肉质中有着丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助消化脂肪。如果减肥者不忌口的话，可以在馋的时候，偶尔吃一些鸭肉。

鱼类

鱼肉是典型的白肉食品，而且鱼肉中的蛋白质几乎是高度的完全蛋白质，热量含有脂肪量相比其他肉类，几乎可以忽略不计。而且鱼肉中的高纯度不饱和脂肪酸可以有效的帮助降血脂，可以说，在减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的。

总结：对于减肥人士来说，减肥期间最好的肉类食品是鱼类，最好是深海鱼类。其次可以吃一些飞禽的白肉食品。但是对于猪肉类的畜类红肉，在减肥期间最好还是少吃为妙。

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