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冷空气来袭 该吃点啥(十大驱寒暖身食物别错过 让你暖得像火炉)

2023-01-27 分类:养生资讯

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冷空气来袭,该吃点啥?十大驱寒暖身食物别错过,让你暖的像火炉

进入深秋,冬天就不远了,“冷空气”带来的降温已经发货,大家都收到了吗?是不是感觉都很“cool”? 天气越来越冷,好不容易贴的秋膘,都阻挡不了这“断崖式”的降温,别急,还有呢。

每年到这个季节的时候,天气比较寒冷干燥,昼夜温差比较大,寒冷的气候会让蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。在这个时候,大家一定要多吃一些新鲜营养又滋补的食材,日常饮食中应该尽量多添加一些含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物,低温的气候同样会导致我们体内的维生素加速代谢,因此在日常饮食中还需要补充充足的维生素,这样才能让身体多产热量。

除了添衣保暖外,多补充具有温阳益气的食物抵抗寒冷。那么,该吃点啥?十大驱寒暖身食物别错过,让你暖得像火炉。

1、肉类

羊肉、牛肉、鸡肉、鸽子肉等含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温,有暖中补虚、温补脾胃、益肾养肝,增强人体御寒能力,男女老少皆宜,有良好的保暖御寒作用。

2、鱼类

鱼的肉质极其细腻,口感甚好,而且它也比较容易消化,高蛋白低脂肪,天寒的时候,可以熬一碗鲫鱼汤喝,鲫鱼含有大批维生素B,维生素C的含量也较其余食物高,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。鲈鱼有越冬的习性,鲈鱼是不进食的,仅依赖体内脂肪储存的能量生存,鱼肉的腥味淡了,味道更鲜美。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间常用以入药。

3、高钙类

你可能不知道,怕冷与人体中所含有的矿物质有着非常密切的关系,特别是钙质,怕冷的人可以多吃一些含钙高的食物,补充富含钙的食物可提高机体的御寒能力。

在日常生活中,含钙高的食物,比如说有虾皮,豆制品,奶制品,鲜奶,瘦肉,鱼虾以及新鲜的水果蔬菜,都还有丰富的钙质,应该尽量的多吃这些含钙的食物。

4、大蒜

大蒜温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品,因为大蒜属于辛辣之品,有散寒温通之功,可以促进人体阳气的运行,是可以抵御寒的,早上煮点大蒜粥喝,既散寒又暖胃。如果吃肉时搭配着吃些蒜,既可解油腻、助消化,调节菜品的味道,又能让营养吸收达到事半功倍的效果。

5、生姜

生姜属于温热性的食物,生姜驱寒这个大家都是知道的,生姜含有姜辣素,味辛辣,食用后可以使血管扩张、血液循环加快,促进新陈代谢,这也是为什么吃完它以后会感觉到全身暖和的原因。生姜具有生热暖身的功效,天冷食用姜能够帮助机体祛除寒气,怕冷的人可以常喝生姜茶,从而起到预防感冒的作用,尤其是女性朋友,日常用生姜泡脚,可改善手脚冰凉、宫寒的症状,都是有利于驱寒的。

6、韭菜

韭菜其味道芳香,含有丰富的营养价值,炒吃、包饺子、配菜都是尚好的食材。韭菜也是温性驱寒的好食品,富含维生素C和膳食纤维,在医学界,韭菜被称为“洗肠草”,还、可将消化道中的某些杂物包裹起来,具保暖、健胃的功效,天气寒冷,很容易就上火感冒,而维生素C和膳食纤维这两种成分,恰恰能帮助很大的忙,适量摄入维生素C可以预防感冒,喝上一碗韭菜粥,不但养胃消炎,还可以预防感冒。

7、红枣

"每天七个枣,九十不老气。"红枣既是温补食物,也是药物。天冷可以多吃红枣,这可以起到补中益气,养血安神的作用。红枣素来便有"天然维生素丸"的美称,红枣中有丰富的蛋白质、有机酸和氨基酸等成分,具有较强的补养作用,既养护了脾胃,又能提高人体免疫功能,还能增强御寒能力。

8、肉桂

天冷时,家里常用的调料肉桂就派上用场了。肉桂味辛、甘,性热;具有散寒止痛,温经通阳的功效。肉桂除了药用外,也是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。在西方,人们更是用肉桂粉加入咖啡、奶茶和甜点中调味。在做菜的时候还可以加一些肉桂,可以起到温中健脾、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用,把其用于汤料中让味道更加美味。

9、桂圆

桂圆是虽然属于一种热性型的果,桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,它对人体有很重要滋补作用,除了含有丰富的微量元素之外,对于女性而且还可以补血。研究发现,桂圆肉除了对全身有补益作用外,在天冷时还有一个好效果,就是可以暖身。

10、坚果

坚果性味偏温热,含有很高的油脂,还有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E,可以补充身体所需营养物质,坚果还有温补的功效,在其他季节吃容易上火,而冬天天气较冷,很多人吃后不存在这个问题。坚果有补肾健脑、强心健体、御寒的作用, 所以冬季进补多吃坚果很有好处。当然,吃坚果也要适量,且因人而异。

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