我的养生日常 远离秋燥（“七夕”巧果）

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“巧儿”的巧手制成了巧果 感动了玉皇大帝。我做的巧果不为感动你。只为你能好好滴 开心滴 吃饭。

By 虫懒懒

用料

中筋面粉 500克白糖 50克酵母 5克水 220克猪油 20克南瓜泥 50克紫薯泥 50克火龙果汁 50克菠菜汁 50克鸡蛋 3个

做法步骤

1、面粉中 加入 鸡蛋 白糖 猪油 酵母 ，分别用南瓜泥 紫薯泥 火龙果汁 菠菜汁和成光滑面团。醒发至2倍大。醒发好的面团揉面排气，搓成长条 切成小面剂。

2、模具中撒干粉 放入面剂 用手按压紧实。翻转模具用力磕在面板上。磕出印好花的巧果生胚。做好的生胚 摆入烤盘2次醒发20分钟。同时烤箱170°预热5分钟。

3、醒发好的巧果 入烤箱中层 170°烤15分钟。

4、另取面团 擀成圆饼，用刀切成菱形方块。小面块 2次醒发20分钟。平底锅烧热 放油 放入醒发好面块小火烙。

5、底面金黄 翻面

6、四面均匀烙至金黄色

7、烙好的巧果 拣出放凉。

8、烤箱时间到 小心取出烤盘

9、烤箱版滴 酥脆

10、平底锅版滴 甜香

11、完成

小贴士

平底锅版滴巧果 也可以不放油。放油香味更浓。

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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