睡眠不好 肝火旺盛（它要多吃 清热败火促睡眠 一觉睡到大天亮）

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春天有多干燥？不说别的，单单是这段时间发生的森林火灾就总以证明。气候干燥，导致肝火旺盛，平时睡眠不好的人，在这种状态下睡眠质量就会更差，失眠多梦、半夜易醒，都是常有的事。这种状态，就需要多吃一点帮助睡眠的食材，当然吃安眠药这种事还是不要做，治标不治本，很可能还会恶性循环，然而食补是个不错的办法，虽然不能立即见效，但是只要坚持吃，效果慢慢还是有的。今天小编要和大家分享一道银耳莲子百合汤，养阴防燥，早晚各一碗，镇静安神，睡眠不好？肝火旺盛？它要多吃，清热败火促睡眠，一觉睡到大天亮。

银耳莲子百合汤

By 风意画

配料：

莲子 20克、百合 6克、银耳 7克、红枣片 7克、桂圆干 4克、枸杞 3克、水 850毫升、冰糖 15克

烹饪步骤：

1.准备好需要的食材。

2.莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。

3.把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。

4.把泡好的莲子去芯。

5.把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

6.在养生壶内倒入纯净水，然后盖上壶盖。

7.启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。

8.最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

9.加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。

10.煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。

烹饪小贴士：

1、小编这次用的是红枣片，如果大家用的是整颗红枣，可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制，以免营养流失。冰糖量可以根据自己喜好增加或减少，或者换蜂蜜也是可以的。2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感，要适当延长煮制的时间。 3、莲子是个不错的助眠食材，莲子中的维生素和微量元素丰富，常吃能够有效的清热降火、强心安神、促进睡眠、提高睡眠的质量，能调节身体酸碱平衡。春季天气干燥，肝火旺盛，吃莲子能降心火。4、莲子这种食材可以直接生吃，特别是刚刚收起的新鲜莲子，肉质比较细嫩，绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接食用就行；还可以煮粥、做汤吃，它可以与不同的食材一起搭配煮粥、做汤。

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