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秋天 大鱼大肉不如它(才5毛钱一斤 女人隔三差五吃小脸红润)

2022-12-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1885 个字,阅读大概需要 4 分钟。

导读:入秋后,遇到此菜我必买20斤,做成补血小零食,每周吃2次不嫌多。您有没有发现,自打入秋后,总是脸色差,没力气,容易感冒,还时常犯困,如果您也有同样的困惑,来花5分钟读完这篇文章吧。

俗语说,一夏无病三分虚。秋季是一个由炎热过渡到寒冷的季节,身体的阳气呈下降趋势。气为阳,血为阴,气血两旺才能阴阳平衡。可见,秋天女人想要健康美丽,应格外重视补气养血。只有气血充足了,血液循环才会好,不仅皮肤紧致小脸红润,整个身体的状况也会更好。入秋后,女人秋季养生除了注意保暖、睡眠充足外,首选的就是“秋补”食养。

秋季是丰收的季节,菜市场上有很多便宜又美味还能补气血的好食材。南瓜算一种,入秋后,遇到此菜我必买20斤。它金灿灿的格外漂亮,口感香甜软糯,怎么做都好吃。南瓜中富含钴、锌、铁和叶酸,这些营养成分都可以帮助我们生成气血。南瓜还富含胡萝卜素、维生素C、维生素E,有助皮肤抗氧化,女人常吃好处很多。关于南瓜的吃法,我更建议用南瓜搭配一些食材,这样营养才更全面。今天就教您把它做成补血小零食,每周吃2次不嫌多。秋天,大鱼大肉不如它,才5毛钱一斤,女人隔三差五吃小脸红润。

红糖南瓜糯米圆子

【准备食材】两至三人份所需食材有贝贝南瓜半个、糯米粉100克、红糖40克、桂花或熟芝麻适量。

【制作步骤】

1.预处理南瓜。做这道红糖南瓜糯米圆子,我用了半个贝贝南瓜,去皮去瓤后大约150克左右,您做个参考。把预处理好的南瓜切片上锅蒸制,上汽后15分钟左右。南瓜片切得越薄越容易蒸熟,这个小窍门可以节省时间和能源。

2.碾南瓜泥。蒸熟的南瓜用勺碾成泥,也可以将南瓜装进保鲜袋,用擀面杖来擀制,很快就能压成细腻的南瓜泥了。

3.和制面团。将南瓜泥倒入糯米粉中,将糯米粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置备用。因为南瓜的含水量和糯米粉的吃水量都不尽相同,所以南瓜泥不要一次都倒进去,分次加入,以和成软硬适中的面团为准。如果南瓜泥太干的话,可以补适量的温水,这一步小伙伴们要灵活掌握。入秋后,女人可以适量吃些糯米。糯米养阳补气,除了蛋白质、它还富含矿物质、B族维生素和烟酸,这些营养成分除了是植物雌激素的来源,对补气血也有好处。需要注意的是,糯米食物都比较粘糯,虽然美味,但不可过量食用。

4.团制圆子。将南瓜糯米面团先搓成长条,切成大小均匀的剂子,再团成圆球。剂子的大小尽量一致,这样做出的小圆子更加漂亮。圆子的大小根据个人喜好来掌握。

5.煮制圆子。锅中加适量的水,水开后下入南瓜圆子,大火煮开,转中火继续煮至圆子浮起。打入一小碗凉水煮至再次沸腾。煮制过程中适当推动一下,避免粘连。将煮好的圆子捞至凉水中浸泡,这样处理过的糯米圆子更爽滑美味。

6.加入红糖。重新起锅,锅中加入一碗清水,放入红糖后大火煮至红糖融化。糯米圆子沥水后倒入锅中转中小火,中途适当翻动圆子,使红糖浆均匀地包裹在圆子表面。当红糖糖浆收得浓稠即可关火。加入圆子后火力不要太大,以免糊锅造成口感发苦。红糖是入秋后补气血的好食材,它除了活血养血,还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸多种营养成分,再搭配糯米和南瓜,做成补血小零食,可共同发挥补气血的效果,女人隔三差五吃小脸红润。红糖要用老红糖,可不要用赤砂糖哟,老红糖有种焦糖香气,熬煮出的糖浆香醇美味。更重要的是,赤砂糖是工业化白砂糖不能脱色的尾料,长吃对身体健康并无益处!在挑选红糖时要看一下配料表,成分不是甘蔗或甘蔗汁的都不是真红糖。

7.撒干桂花。关火后撒上一些干桂花或熟芝麻盛盘。入口醇香,清甜软糯。这份秋季补血小零食,您抽空可要试试看,一饱口福的同时,还可以温补气血,健康又美味。

秋天,大鱼大肉不如它,才5毛钱一斤,女人隔三差五吃小脸红润。中医认为:驻颜当以益气血为先。自古以来,女人延缓衰老的秘诀就是补气血。希望自己貌美如花,让自己看起来比实际年龄更年轻,就试试食养吧!

【成功小秘诀】南瓜丰富的膳食纤维和果胶还有助于清理肠道,所以女人隔三差五吃一些还不用担心长肉。南瓜耐储存,秋天可以多买一些,在阴凉的地方放上3个月都不会坏。在菜市场挑选南瓜时,要挑外形周正,表皮无坏斑的,同等大小挑重一些的。入秋后,遇到此菜我必买20斤,做成补血小零食,每周吃2次不嫌多。

这道红糖南瓜糯米圆子不仅是女人入秋后补气血食谱的首选,孩子、老人补气血时也都可以适量食用。我还会持续分享一些关于入秋后补气血的文章,如果对您有帮助,就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友,有您的牵挂,他们会倍感温暖,感谢您的分享!

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