冬季自己在家就能做的热饮｜简单又健康（快来一起试试看）

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现在的年轻人一年四季都离不开奶茶，但是冬天在外面奶茶店买奶茶不仅要在吹着冷风排队，而且饮品价格也是越来越高，里面的用料也不一定健康，所以在寒冷的冬季里我们不妨自己动手试试，给自己、家人做一杯暖暖的冬日限定热饮吧！

今天给大家分享两种，简单又好喝的热饮做法：

一、焦糖珍珠奶茶（家庭版）

焦糖珍珠奶茶应该算是奶茶里的鼻祖了，做法也是超级简单的

做这杯奶茶我们需要准备的有：黑糖，清水，木薯粉，红茶茶叶，白糖，牛奶

这杯奶茶整体可以分成两步来做—①做焦糖珍珠②做奶茶

焦糖珍珠是这杯奶茶的灵魂所在，建议大家按照方法自己动手做哦，实在没有时间也可以去外面买一包珍珠回来

第一步：先把30克左右的黑糖和清水一起煮开，直到黑糖与水沸腾融合

第二步：在煮开的黑糖水中加入木薯粉，可以放个100克左右，记住一定要分两次放，不要一次性就都倒进去

第三步：将木薯粉和黑糖水搅拌，成面团状，再将其切成小圆柱形，并将它揉成小球球

第四步：将揉好的小珍珠放入铺了一层木薯粉的盘子里，轻轻晃动盘子让小珍珠在里面滚两圈，然后用滤网将小珍珠取出来

第五步：再煮一锅黑糖水将做好的珍珠球球放进去煮，边煮边搅拌，这样我们的焦糖珍珠就做好了，做好以后放在一边盖上盖子哦

第六步：接下来就是奶茶～用一包红茶茶叶和白糖进行翻炒，炒成棕色以后就可以加入清水进行煮沸，水烧开后加入一盒牛奶，再稍微煮两分钟就可以倒出来啦！（将奶茶倒出来时，记得要拿个小滤网将茶叶给过滤出来哦）

将煮好的珍珠按照个人喜好加入奶茶中，这样一杯家庭版冬日限定焦糖奶茶就完成了

二、芋泥厚厚牛奶（家庭版）

软软糯糯的芋泥有谁会不爱呢？冬季来一杯芋泥厚厚牛奶真的是超满足的体验！

我们需要准备芋头，紫薯，牛奶，炼乳，木薯粉、清水

第一步：先将紫薯，芋头切成小块，再放入蒸笼中用蒸笼蒸熟

第二步：将蒸好的芋头紫薯放入破壁机里，再加入一盒牛奶，20克炼乳，将它们一起打成糊糊

第三步：取出少部分打好的芋泥放在碗里，加入适量的木薯粉（少量多次）用手将它们搅拌，揉团，最后搓成球球，在放有一层木薯粉的盘子里进行翻滚

第四步：将清水煮开，放入芋圆球球，煮好后捞出，放在碗中，可以加入适量蜂蜜

第五步：将之前剩下的芋泥倒入部分在杯中，可以在杯子四周涂抹上芋泥，将做好的球球放入杯中

第六步：在杯中倒入牛奶，可以根据自己的喜好加入淡奶油或是炼乳哦

一杯暖暖，滑滑，细腻的芋泥厚厚牛奶就做好了！

简单又健康的冬日限定热饮——焦糖珍珠奶茶、芋泥厚厚牛奶有谁会不心动呢？快在家里行动起来吧！

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