“不吃早饭有害健康 我也没病啊 ”（纯知识 转发给家人）

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好不容易周末睡个懒觉，却偏偏在老妈的无情闹钟中惊醒，并带上那句：“赶紧起来吃饭吧！不吃饭得胆结石啦！”

那么，不吃早饭到底是否有害健康？我们要如何面对吃早饭的问题呢？今天咱们来聊聊早饭的问题~如果这篇文章对你有所帮助，请转发给自己的家人、孩子、朋友，把健康分享给他们。感谢大家的支持！

早饭的定义

先统计一下，不吃早饭的小伙伴都有多少啊？你就是其中一位吧！

其实想知道不吃早饭是否有害健康，首先我们要了解下早饭的定义。

俗话说人是铁，饭是钢，床是磁铁。有些小伙伴一不留神就把早饭错过了，更有甚者连早晨都错过，然后就责怪自己今天没有好好吃饭。

不要着急，就像“几点睡算晚睡一样”，随着现代人多样的生活习惯，目前灵活地把“整夜禁食或空腹8小时之后的热量摄入”才算做早饭。

比如，晚上6点吃饭，差不多11点空腹，再加上8小时，第二天7点起来吃的就是“早饭”。那有些一觉睡到早上10点的小伙伴，你肯定睡得也晚，如果你吃饭也晚，那你睡醒后吃的还是“早饭”。所以没有必要过分强调几点是“早饭”，基本上就起床后1-2小时内吃的都叫“早饭”。

我们弄清楚了早饭的定义，后面的内容就很好解释了，大家也没有那么多争议了。

不吃早饭是否危害健康

我们经常会在视频里看到：

一个人穿个白大褂告诉你：“你知道吗？不吃早饭有害健康！”

然后评论区不少人都在骂：“一派胡言，我这么多年不吃早饭了，我也没病啊！”

然后“不吃早饭有害”阵营和“不吃早饭无害”阵营吵得热火朝天，分别还能拿出不同的文献来证明自己的观点。

其实没有必要，因为这两个阵营的人根本就没在一个频道上。早起党说的是，起来后我该吃饭，却没吃的问题。另一个晚起党说的是，虽然我起得晚，但我起来就吃饭的问题。他们两个最该讨论的应该是起床后1-2小时内吃不吃饭，或者应该什么时候吃？

所以，我们把“不吃早饭有没有害”这个问题，按照上述定义给换成“起床后不吃饭有没有害”。那大部分的论证不就都能解释清楚了吗？

①起床后不吃饭容易引起胆囊疾病

没错，食物是胆汁分泌和排出自然刺激物，你不吃饭，胆汁就在胆囊里堆着。如果你胆固醇高，它就过饱和析出变成胆结石了。不过，胆结石更多的原因还是多种环境影响以及遗传因素相互引起的。所以你也不能单纯的说是不吃早饭引起的，你不吃晚饭也会引起的。

②起床后不吃饭容易变胖

这个稍微有点牵强，但是有很多的观察性实验，确实得出了起床后不吃饭肥胖率会高一点的结论。原因可能是因为我已经特别饿了，可算是挺到饭点了，我得甩开膀子吃，这种报复性饮食导致的。这么想，也没毛病，毕竟饿了就吃是人的本能。要真较真的话，少吃顿饭反而变胖肯定是错误的。因为胖还是瘦，我们主要考虑一点就是热量窗口是否打开。那这说明了什么？说明了减肥不是打打杀杀，而是人情世故。

特殊情况

那还有很多关于不吃早饭到底有没有害的争论，我们都可以把它变成起床不吃饭，有没有害来看待。结论就是起床不吃饭可能有害健康。

但是！刚才咱们说的都是在默认情况下，空腹时间在8小时左右的普通人的前提下得出的结论。接下来咱们就深挖一下特殊情况。

有些喜欢吃夜宵的，或者吃完就睡，并且长期已成习惯的小伙伴，你醒来不吃或者晚吃一会儿，反而会对你身体有好处，因为空腹不到8小时嘛，谈不上对身体有什么大影响。少受点热量，还对你减肥起到一定的帮助。

但如果你是正在长身体，急需营养，或者白天的工作学习十分烧脑费劲的小伙伴，那我建议你把夜宵戒了，好好吃早饭。早饭多好吃啊！最好的早饭，我跟你们说就是煎饼果子配冰美式，三大营养元素应有尽有，哈哈哈......

还有一种情况就是空腹超过8小时，有点类似我们听说过的间歇性节食了。这个减肥期间效果还是挺理想的。背后的原理有很多，调节血糖啊，增加去甲肾上腺素啊。但最重要的还是打开热量窗口，不过我个人不建议长期用。

最后还要说一下与其争论不吃早饭好不好，真不如多注意一下自己的饮食是否规律，千万别饥一顿饱一顿。

同时要注意一下自己的饮食结构，尤其早餐不要只吃碳水，比如面条馒头等，多吃点蛋白质瘦肉之类的食物，配上水果和蔬菜的维生素才是一个健康的饮食习惯。

尤其出门在外、上学工作的小伙伴们，没有了家里老妈的早餐闹铃，更应该学会要如何照顾自己。

相信各位小伙伴对早饭已经有一个十分全面的认识了，如果这篇文章让你学到了知识，别忘了点赞、关注、转发！你们的支持是小编最大的动力！

最后，祝各位小伙伴身体健康，开开心心哦~

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