冬季是养肾的“黄金期” 多吃它（手不凉腰不酸 身体更强壮）

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导读：冬季是养肾的“黄金期”，多吃它，手不凉腰不酸，身体更强壮！

这两天估计有很多朋友都见到了今年的第一场大雪吧，天气越来越寒冷，温度是越来越低，许多没办法在家烤火吹空调的朋友一定要记得保暖，冬天是很滋补的季节，除了保暖驱寒外，我们还要从饮食方面来善待自己，而且冬天是养肾的“黄金期”，肾属水藏精，和冬季是相互呼应的，这一点希望大家牢记哦， 许多朋友一到冬天就手脚冰凉，腰酸背痛的，那么不妨多吃点它吧，它能让你精气神十足，身体更加健康哦，感兴趣的朋友千万不要错过今天的话题：冬季是养肾的“黄金期”，多吃它，手不凉腰不酸，身体更强壮！

牛肉被誉为冬季补品，含有丰富的蛋白质，脂肪含量和胆固醇含量要比猪肉少很多，肉质细腻容易消化，多吃能补肾补气，有助于提高身体免疫力，牛肉和秋葵可谓是天作之合，加入青红鲜艳的辣椒后，变成一道不可多得的简单美味菜肴，如果你想吃到浓香四溢的菜肴，那么可以跟着小编一起学学看哦，葱姜蒜在舌尖华东，细腻的感觉充分在胃中消化，是一道不错的佳品，在这个养肾的“黄金期”，我们可千万不要放过它，想要手不凉腰不酸，身体更强壮那就跟着小编一起学吧。

蒜香秋葵炒牛肉

我们需要准备的食材有：秋葵、牛里脊、蒜、青红辣椒、食用油、食用盐、黄酒、白糖、蚝油、生抽、黑胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等常用调味料。

接下来我们就要处理食材了：将秋葵清洗干净后用盐水侵泡10分钟，青红辣椒洗净后去蒂去籽切片放置备用，这个时候秋葵泡好了，去蒂切成小段，焯水放置备用，大蒜去皮后切成细小的片，不要用拍的哦，接着放置备用；牛里脊切块，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、鸡蛋清、淀粉抓匀后腌制一小时放置备用。

腌制时间到了后，锅中放入适量的食用油，油6成热加入蒜片进行爆香，蒜片变成金黄色捞出放置备用，倒入腌好的牛肉块，过油翻炒变色后盛出代用，锅中留油，加入白糖用小火炒出糖色，下牛肉翻炒上色，加入秋葵、红辣椒和煸炒过的蒜片，翻炒一分钟后下入适量的食用盐、鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅了。

在挑选秋葵的时候，我们要选择小一点的，这样才比较鲜嫩，用手捏一捏，如果不发硬有韧度那就可以买回家哦，-秋葵的营养价值非常的高，堪比人参，常吃有保护肝脏，预防糖尿病的功效，所以我们要常吃，搭配牛肉是非常棒的佳品，所以小编觉得我们在冬季这个养肾的“黄金期”，要多吃蒜香秋葵炒牛肉哦，从此手不凉腰不酸，身体更强壮。

秋葵是要焯水的食物，这样能够去除涩味， 如果怕营养流失，那么可以整颗放入焯水哦，这样做的秋葵吃起来口感会很棒，牛肉鲜嫩不塞牙，大火快炒几下出锅很营养哦，感兴趣的朋友赶紧试试吧，那么今天的美食分享就到这里结束了，希望大家喜欢，你的每次点赞、关注、收藏和分享，都是对小编最大的鼓励，在此小编表示深深地感谢哦，每天小编都会带着新的美食分享在这里等着大家，我们相约明天再见！

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