日本人的匠人精神 为了吃包菜发明机器（难怪切得这么细）

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不少人认为，日本的食物大概是这个世界上最精致的，除了一些顶级的刺身料理，甚至是一份简单的蔬菜，日本人也可以花几个小时制作！在日本，人们最喜欢吃的一道蔬菜就是卷心菜，也被叫做包菜，可是仔细观察就能发现，日本的包菜切的又细又均匀！难道日本人的刀工真的比我们还好吗？

实际上，日本人的挑剔是出了名的，他们为了吃到好看的包菜，发明了一种机器，只需要把包菜放上去，轻轻转动手柄，就得到了又细又嫩的包菜丝，不得不佩服日本人的匠人精神！

在日本，包菜有一个十分常见的吃法，那就是做成包菜饼，在一个铁板上，日本人会放入切碎的包菜，依次向上面打入鸡蛋，培根等一系列配料，等到表面都煎糊了，一份一斤重的包菜饼就做好了，日本人为了吃包菜也是拼了，看完你想吃吗？

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