冬天喝什么茶 枸杞子的三个“搭档”（了解一下）

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冬天精神抑郁，睡不好还容易生气，吃东西也不香，枸杞这么吃，养肝。

进入冬天之后，很多朋友会有一种精神压抑的感觉。

确实，气温进一步降低，“热胀冷缩”的原理，虽然不至于让无形的精神也“收缩”，但那种憋闷的趋势还是存在的。所以，冬天心情压抑，总是觉得自己有抑郁倾向的感觉是比较普遍的。

其次，冬天昼短夜长，漫漫长夜里，气温进一步下降。很多人的睡眠也不大好，总是在床上翻来覆去的，即使睡着了，也是梦魇纷纭，第二天起床后依然觉得很疲倦。

最后，冬天还有一个很常见的现象，那就是饮食变差，食欲不振，吃嘛嘛不香。虽然是一个传统的滋补季节，但任何美食似乎都不美味了。

于是，有的人过冬就像“受罪”，一个冬天下来，整个人会瘦下一圈。而且，整个人的精神状态很不好，给人一种病秧子的感觉。

其实，之所以冬天会常见上述3个问题，主要就是气候寒冷，影响到肝，尤其是肝经的气血运行不畅，才导致的。

在中医养生里，肝属木，主疏泄，既疏泄情绪，也疏泄饮食，还藏魂，喜条达而恶抑郁。

也就是说，最适合肝的气机环境是旷达舒畅，这样才能魂安而睡得好；饮食疏泄得利，食物得到及时的消化吸收，也就才能共产生食欲，想吃而且吃得香；肝血充盈，神魂相应，想睡的时候睡得安稳，清醒的时候也才精神振奋。

因为肝属木，就像树木一样，进入冬天之后，大多数树木会落叶枯萎，及时不落叶的乔木，总也显得有点萎缩压抑。

身体的肝和外界的树木一样。自然界的树木过冬，人们会用点稻草秸秆之类的将其围起到保暖防寒的作用。身体的肝如何养护过冬？枸杞子就是人们很熟悉的一种养肝药食。

枸杞子，性味酸甘微温，能如肝肾二经，是传统的滋补肝肾，养血柔肝的佳品。现代科学认为，枸杞子含有丰富的枸杞多糖，有不错的抗氧化作用，能延缓衰老，提高肝细胞的耐受能力，从而起到抗疲劳、提高抵抗力的作用。

但是，如何才能用枸杞子养好肝，更轻松过冬呢？

枸杞子的吃法有很多，直接嚼食，每天嚼十来颗，也是平常养肝的常用做法。但不是特别适合冬季养肝。

我个人的经验，冬季最合适的枸杞养肝，就是找好“搭档”。如下三物，算得上是冬季养肝的良配：

菊花：性味甘苦微寒，能疏风清肝，养肝明目，适合肝不好而眼睛视力模糊、干涩流泪的人使用；决明子：决明子也能疏风清肝，同时汉还可以润肠通便，促进体内代谢垃圾排出体外，起到养肝排毒的好处；牛蒡根：牛蒡根性味苦寒，能清热解毒。冬天和枸杞子搭配，寒热调和，不偏不倚，只剩下养肝排毒的作用。

上述三物作为“好搭档”，和枸杞子配合在一起做成茶包，开水冲泡，随时随地就能喝。

寒冷的冬天，我们从外面回到家，马上倒一杯开水冲泡一杯枸杞茶，温暖散寒的同时，还能养肝明目，经常喝点，精神也好了，睡眠也安稳了。

最后，枸杞子也可以用来炖汤。一般用枸杞子和瘦肉、乌鸡、猪肝等滋补药食，一起炖汤，不但味道醇厚而甜，滋补肝肾的作用也不错。

但需要注意的是，枸杞子不宜长时间熬煮，大概在熬煮到一半的时间加入枸杞为宜。

最后，虽然枸杞子和适合冬季养生，但对于阴虚内热、正在感冒的人是不适宜的。

比如经常有点口干口渴上火的人，最好暂时还是别吃枸杞子。但和菊花、决明子、牛蒡根配伍的枸杞茶却不受限制，几乎男女老少都能喝。

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