立秋后 女人最该吃的是“它”（补血益气 气色好看）

立秋后，女人最该吃的是“它”，补血益气，气色好看。立秋后，你贴秋膘了吗？熬过了苦夏，也迎来了秋老虎。人一旦出汗多了，身体也自然会有些虚弱了，肤色显得委黄黄的，是该要好好的补血了，特别是女人。女人以血为本，气血不足，脸色容易发黄，也自然成为了别人眼里的“黄脸婆”。立秋后，补血的食材该送上日程了。

说到补血的食材，那就有很多种了，你可以吃阿胶，红枣，红糖，桂圆，红豆，黑木耳，菠菜，牛肉等等，这些都是很好的补血食材。不过，饮食应讲究气候特点。立秋后，也面临着秋老虎，天气比较干燥闷热，吃多了热性食物，喉咙容易不舒服。倒不如可以多喝点汤汤水水的东西，滋补润喉，也可以补血，那就必属乌鸡汤了。这碗“女人汤”，女人每周喝一次，气血双旺，小脸红润。

我们都知道，乌鸡是补虚劳、养身体的上好食材，尤其是在补血养颜方面，那就更不用多说了。乌鸡上特有的黑色素，以及18种氨基酸和18种微量元素，这些都是人体需要营养。而且乌鸡不像其他的鸡，容易上火。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量都多于普通鸡，女人补血对身体健康很关键，这碗“女人汤”，也就是乌鸡汤，最好是每个星期喝上一些，补气血又养颜，让皮肤红扑扑的，离“黄脸婆”远远的，这碗乌鸡汤，你要不要来一碗呢？

【乌鸡汤】

食材

乌鸡1只，生姜1块，茶树菇18克，红枣数个，桂圆少量，枸杞少许，盐少量，油10毫升

做法

家庭条件允许的，可以整只乌鸡买，买回来的乌鸡，用清水浸泡式清洗掉表面上的杂质，剁成小块，顺便也来准备一块生姜洗净拍扁，一同放入大碗里。

这是干的茶树菇，最好是放入温水里，浸泡半个小时，把茶树菇泡软了，再搓洗干净。

接着，起锅烧油，放入乌鸡和生姜，盐，大火爆炒两分钟，这样煮至出来的乌鸡汤才更香。

然后，倒入适量的开水，放入红枣，桂圆，枸杞，盖上锅盖，开大火烧开，捞去表面上的浮末，火候转为中小火继续煮，煮45分钟，品尝一下汤汁够不够味，不够味的少量的盐，汤汁可不要太咸了。

这样做出来的乌鸡汤香中带鲜，汤汁有些甘甜，大人小孩都挺喜欢喝的。立秋后，想要补血补虚，那就来喝点乌鸡汤，乌鸡汤也被称为“女人汤”，补气血效果好，是平凡老百姓的补血养颜最佳食物，你值得享用！补血，你会吃什么呢？谢谢你的每一个赞，每一个评论，这都是煮妇百科前进的动力！

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