中医与营养之维生素（刘金旗）

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《素问·灵兰秘典论》中讲：“心者君主之官，神明出焉；肺者相傅之官，治节出焉。”傅同辅，有辅佐的意思，是把心比喻成元首，把肺比喻成首相。两者相互配合，共同对全身起着治理调节的作用。通过这个比喻你就知道肺有多么的重要！

肺的主要生理功能，一个是肺主气，司呼吸。我们看气的三个写法：气、氣、炁。中医里面啊，这个“炁”是构成人体及维持生命活动的最基本能量，讲的是先天之气；后面加个米，讲后天之气，是来自于食物里面的精气；再后才是人们讲的空气的“气”。俗话说：树活一张皮，人活一口气；养生先养气，百病从气生。也给我们养生提供了一个方向。

肺在体合皮；其开窍于鼻；其志为悲；其液为涕。我们看啊，肺病刚开始是从外面往里面发展的，先是流点鼻涕（比如：感冒、鼻炎），后面咽喉（比如：咽炎），再后面是气管、再往后发展是支气管，最后侵蚀肺脏。感冒西医是指上呼吸道感染，包括病毒的传播，就是先走肺脏。

那么维生素是如何起到保护肺的呢？ 维生素首先是必须从食物中获取的有机物质，在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。从这可以看出它是中医“氣”的范畴，从食物中来的。肺的其他生理功能是：调节水道，宣散卫气，朝白脉、主治节。

维生素A、B、C、D、E、K等等，大家可以仔细研究一下，他们的作用都是围绕着肺展开的。感冒适当补充一些维生素是好的。中国文化里面讲中庸，中医呢，身以“和”为安。所以什么都要适度，很多营养书里面大量补充维生素那叫滥用维生素，营养品也是不是药，不能治病，但是营养的全面、充足、均衡的摄入，对身体的根本改善和康复又是起关键作用的。“三分治，七分养”，就是这个道理。

具体每种维生素的知识，大家可以自己去了解。看是否肺的营养素为维生素？也欢迎大家一起讨论。

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