冬日暖汤｜养生壶版热橙子水

最近的热橙子水超火。一是因为刚好是橙子大量上市的季节，二是酸酸甜甜的口味让人欲罢不能，三是橙子营养价值高。所以，趁此机会也想尝尝。

不过，大多数人用的是微波炉版，可是我家里和办公室都没微波炉，就想用养生壶试一下。发现，养生壶版的热橙子水也很好喝，操作也很方便。

具体步骤如下：

1、把橙子去皮备用。橙子去皮的方法有很多种，怎么方便怎么来。我用的是三段法，橙子切皮两头后再横切成三段，然后用刀挖出橙肉。

2、500毫升的水烧开。橙子和水的比例是一个橙子加150毫升水。养生壶的最低水位是500毫升，所以我用了三个橙子。

3、把切好的橙肉放入开水中，用烧茶模式烧两分钟。要计算好时间，不能太久，久了就会酸，也会使橙子的营养流失。

4、两分钟后用勺子将橙肉捣烂，能完全分离最好。切的时间处理得干净点，捣的时候会容易些。

5、挤入半个柠檬的汁。

6、再煮一分钟。

7、倒出。趁热喝，热乎乎的，在这个寒冷的冬季倍添暖意。

建议最好用果冻橙，果肉丰富汁水多。至于为什么要加柠檬，是为了中和一下橙子的甜度，柠檬加热后散发的香气与橙香结合在一起，超级治愈。

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