芒种:时雨及芒种,芒种养生忙
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时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
繁忙拉开了帷幕。
芒种忙种,始于希望。收获喜悦与美好。
“芒种”词出《周礼》
“芒种”这个词出自《周礼》:“泽草所生,种之芒种。”翻译过来就是,泽草丛生的地方可种庄稼。
芒种是夏季第三个节气,是天之阳气与地之阴气交合之时。芒种有三候。芒种一候“螳螂生”。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋叶。芒种二候“䴗(jú)始鸣”。仲夏将至,全国大部分地区入夏,长江中下游地区将进入梅雨时节,气候闷热潮湿,各地区气温升高、湿度变大。
芒种养生重养心
中医认为夏属火
在五脏与心相应
芒种养生重在养心
如何养心才有效?
· 静气宁神,冰雪在心·
养心重在养神。要尽量摒弃精神浮躁、贪欲过多、情绪失控等,培养心平气和、乐于恬淡、思想专一的心态,乐观豁达,与人为善而使精气和顺,精神内守,形成“神静而心和,心和而形全”的良性循环是养心的根本法则。
·寒热相宜,清心解暑·
夏季心火旺盛,而肾水相对衰弱,天气炎热也要养护脾胃,饮食少苦寒,节冷饮,少油腻,推荐西瓜和绿豆。夏在五行属火,五味为苦,苦味入心,夏季适当食味苦之物,如苦瓜、百合、莲子、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、促进消化、提神醒脑等功效,然需注意苦味过多又会损伤肺气。
芒种养生知多少
1. 饮食宜清淡
饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。
在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
2. 多补水,常午休
中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
3. 勤换衣,勤洗澡
芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。
4. 早晚避免着凉
芒种时节,多降水天气,冷暖变化将比较频繁,要注意随时增减衣物。夏季空调温度调得太低,容易引起热伤风。同时,阴雨潮湿,寒湿易伤机体,也易患风湿症。
芒种食谱巧推荐
橘皮瓜茸拌莴笋食材
橘皮8克,木瓜8克,紫苏(叶)5克。莴笋100克,净马蹄20克。
制作方法:
1.莴笋去皮,洗净,切成象眼片后焯水。
2.马蹄洗净切成粒。
3.橘皮浸软,刮瓤,洗净,切粒。
4.木瓜去皮,蒸透,制成茸泥。
5.紫苏用淡盐水浸泡10分钟后切成丝。
6.将上述原料同拌。加入适量胡椒粉、醋、盐、白糖,调好味后加入蒜茸、香油即可。口味酸甜。
功效:清热解毒,理气化痰,消食生津。
适宜人群:湿郁化热痰湿中阻,气机郁结,口舌生疮者。
不适宜人群:极度阳虚体寒者,胃酸过多者。
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