吃小米要注意什么?小米能养胃?
2016-09-22 分类：食材百科
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不少人都会在日常生活中吃一些小米，因为一味地吃米面这种粗粮并没有太大的好处，都是碳水化合物，而小米属于粗粮，其中多的的维生素和纤维素，对人体健康非常有益，不过大家吃小米要注意，那么吃小米要注意什么呢?每日养生网tqys.net来为您解答。
吃小米要注意什么?
1、小米中的米油非常有营养;要想获得优质的米油，必须要把煮粥用的锅刷干净，不能有油污。
2、要挑选新鲜的优质小米，因为新鲜的小米会对胃黏膜起保护作用，而储存过久的小米不仅不起保护作用，还能导致胃溃疡。
3、小米的营养价值不及大米，可以适当搭配一些豆类、红枣、花生等，使其营养价值更全面。
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