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凉性茶和热性茶的区别 喝茶也是有讲究的 你喝对了吗?

2009-04-10 分类:养生知识

中国的茶道距今已经有几千年的历史,喝茶已经成为许多国人的习惯。每天一杯茶,精神百倍来。茶也分寒性与热性,所以喝茶也是有讲究。常见的六大类茶主要有绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。绿茶中的龙井、黄茶中的毛尖、白茶中的银针、青茶中的乌龙茶、大红袍以及红茶内的祁红、滇红,黑茶内的熟普等都是我们常听到到的茶,但是它们的茶性你都清楚吗?

凉性的茶

绿茶和青茶中的清香铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。

中性的茶

青茶中的乌龙茶之传统铁观音、大红袍,属于中性的茶。

温性的茶

普洱茶属于温性的茶。

热性的茶

红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小;茯砖、六堡茶、为后发酵全发酵茶类,属热性。

如何根据体质选择合适的茶叶

喝凉性的茶:如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人

喝中性茶或者是温性茶:如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质

如果是老年人,建议喝红茶、老白茶、陈年老铁或普洱茶;

处于亚健康的都市病患者,建议喝铁观音、大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错。

现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,有的人从表现上看两种体质都有,比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气,这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以根据体质选择茶饮的时候,应以主要症状作为依据。

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