[06月]夏季养生正当时 推荐几种食物 可以止咳平喘 润肠通便

夏季养生正当时，推荐几种食物，可以止咳平喘、润肠通便

西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种。芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。本芹（即中国芹菜）西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。西芹富含多种维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润，食用西芹可以养颜美容。

扁豆又名白扁豆、树豆、藤豆等。扁豆的营养价值非常高，其富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硫胺素、B族维生素、维生素C及烟酸等微量物质，其味鲜美可口，并被人们誉为“蔬菜中的肉类”。

山楂含有多种维生素、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。其中的多种有机酸，能增强酶的作用，可以促进肉食消化，有助于胆固醇转化。山楂可以治疗痛经及月经不调。由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，有痛经的女性连服一个经期就可有效的缓解痛经的问题。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；老年人平时食用一些山楂能够增强食欲，改善睡眠。同时，也能保持骨头和血中钙的恒定，预防动脉硬化。

四季豆是餐桌上常见的蔬菜，它不仅好吃，常吃还能美容减肥，四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。食用四季豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。丰富的维生素C能够促进人体的代谢速率，使得体内毒素及时被排出，减轻肝脏的负担。