【06月】木瓜的美味与养生功能

食用木瓜健康养生,木瓜含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等成分，可以合理补充人体所必需的营养。 而且木瓜具有净化血液，调节人们身体荷尔蒙代谢平衡的功能，那么除此之外，你还知道木瓜的其他功效与作用吗？今天小编就来告诉你木瓜的功效与作用，让你食用木瓜来健康养生。

木瓜含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等成分，可以合理补充人体所必需的营养。 而且木瓜具有净化血液，调节人们身体荷尔蒙代谢平衡的功能，那么除此之外，你还知道木瓜的其他功效与作用吗？今天小编就来告诉你木瓜的功效与作用，让你食用木瓜来健康养生。

一、三大功效

1.减肥功效

其实在日常生活中多吃些木瓜还可以起到很好的减肥功效，这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。

尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，而这些木瓜酵素就是为什么木瓜能够减肥的原因了。

在研究中发现，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，同时还可以有效的进行分解脂肪，通过脂肪的分解可去除赘肉，缩小肥大细胞。

不仅如此，在日常生活中多吃青木瓜还能够有效的促进新陈代谢，从而把体内多余的脂肪更好的排出体外，这样就起到减肥的目的了。

因此对自己身材不满意的女性朋友，在日常生活中可以通过吃木瓜来达到减肥的目的。

2.丰胸功效

在我们的生活中有很多具有丰胸功效的食物，而木瓜丰胸的作用是所有食物中效果最好的。这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酶，它对乳腺发育提供了很大帮助。

除此之外在木瓜酵素中还含有丰富的丰胸激素及维生素A等养份，这两种物质都能够刺激女性荷尔蒙的分泌。

而且木瓜中所含有的木瓜酶以及木瓜酵素等营养物质都能够刺激卵巢分泌雌激素，从而使乳腺畅通，并且达到丰胸的目的。

3.美容功效

木瓜中所含有的木瓜酶不仅仅具有很好的丰胸效果，同时还能起到同样功效的美容作用，经过研究发现，在平时多吃木瓜可帮助润滑肌肤。

而且在木瓜中还含有大量的维生素C，其含量比苹果还要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力，适量的食用木瓜便能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤。

木瓜中含有的木瓜酵素能促进肌肤代谢，同时还能够有效的溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。

因为这样在很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，因此面对吃木瓜有什么好处的问题上，美容是它另一个诠释。

二、六大作用

1、健脾消食

木瓜中含有一种特殊的蛋白酶称作木瓜蛋白酶，这种蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸。

而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等功效，因此可用来杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中有一种称作凝乳酶的成分，有通乳的作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

4、补充营养，提高抗病能力

木瓜中的营养成分非常均衡，不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强身体的抵抗力和免疫力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

6、助消化

特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，减轻人脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。

木瓜四款美味做法

1.木瓜炖牛排

原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法：1、 用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、 将木瓜切成条状，先用小火过油。

3、 用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、 用太白粉勾芡，再加入木瓜均匀炒熟就可以了。

2.椰奶炖木瓜

原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

做法：1、木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。

2、将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。

3、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

3.银耳炖木瓜

原料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：1、 将银耳用清水浸透发开，洗净。

2、 木瓜削皮去籽，切成小块。

3、 南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

4.木瓜莲子乳

原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。

做法：1、 选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。

2、 莲子肉、红枣分别用清水洗净。

3、 莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。

4、 将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

总结：通过小编上文的介绍，你知道木瓜的功效与作用有哪些了吗？木瓜的三大功效，六大作用分别是什么你都知道了吗？大家在平时可以学着去烹饪木瓜，将木瓜的功效与作用发挥出来，食用木瓜来养生，不是挺好的一件事吗？