健康365︱探索限时饮食法：避免肥胖与代谢紊乱的有效策略

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“健康365”今日推荐限时饮食法，这是一种有助于避免肥胖和代谢紊乱的饮食方法。限时饮食法主张在一天内设定饮食时间窗口，例如8小时内进食，接下来16小时内进行禁食。这种饮食模式被认为有助于控制血糖水平、促进新陈代谢，减少脂肪堆积。研究表明，限时饮食法对改善胰岛素敏感度、降低患糖尿病和心血管疾病的风险具有积极作用。此外，限时饮食法还被发现有助于改善睡眠质量，减少夜间进食的可能性。如果你想寻找一种健康有效的减肥方法，限时饮食法值得一试。

想吃就吃，还不变胖，“限时饮食法”了解一下 来自吃好每天三顿饭 00:00 02:48

今天跟大家介绍一种减肥方法，叫作“限时饮食法”。对一般人群来说，这种饮食方法，不用限制食物的种类、不用刻意限制食量（在合理饮食范畴内），只要一天内吃食物的时间控制在10小时内，其余时间完全不进食，那么即使不控制食量也能变瘦。

那么，这样的减肥方法有根据吗？

研究一：早餐推后，晚餐提前，有助于减轻体重。

英国萨里大学的学者主导了一项为期10周的“限时进食”实验。在实验中将志愿者分成2组，一组人照常饮食，另外一组人将早餐推迟90分钟，晚餐提前90分钟。除了时间上的要求外，这2组志愿者均自由进食，没有被限制饮食。

10周后发现，改变进餐时间的志愿者平均体重下降的是另一组不改变进食时间志愿者的2倍多。

从实验期间他们填写的反馈问卷中发现，改变进食时间志愿者中57％的人总的食物摄入量减少，原因是食欲减退，进食机会减少或吃零食减少，特别是在晚上。

研究二：进食时间保持在10小时内，有助避免肥胖和代谢紊乱

美国索尔克研究所的学者们发现，如果实验小鼠在24小时内随意进食高脂饮食，会变得肥胖，并产生一系列代谢疾病。

但是这些相同的老鼠，同样进食高脂饮食，在摄入总能量相似的情况下，如果把实验小鼠的进食时间限制在8-10小时，这些实验小鼠就会变得更瘦、更有活力和更健康。

研究者认为，不管我们的生物钟如何，对一般人群来说，如果每天将食物摄入时间限制在10小时内，其他时间禁食，有助于保持健康，避免肥胖和代谢疾病。

还要注意，一些特殊人群，如易发生低血糖的人群，饮食要遵医嘱。

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