流入唇间,细腻之美——现代诗歌赞颂豆腐脑
2023-09-06 分类:百科
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1、《又一首答二犹子与王郎见和》——宋代苏轼
脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。
煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。
译文:用青苔作干肉,青蒲作烤肉,葫芦为蒸熟的鹅鸭。把黄豆水磨成的腐乳过滤,煮沸加凝结剂助淀即成为白嫩的豆腐,用油作蜡烛,喝着用蜂蜜酿造的酒。
2、《豆腐》——宋代佚名
笑煞淮南炼丹术,炼丹不成豆腐真。
3、《咏豆腐》——明代苏平
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知,多在僧家与道家
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