如何保存每天捞的辣椒和花椒
2023-09-06 分类:百科
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1、
冷藏法 如果买的是新鲜辣椒可以用保鲜袋包起来放在冰箱里,因为冰箱里的温度比较低,可以延长辣椒的保存时间,也可以将新鲜的辣椒放在阳光下暴晒,待晒干后再用绳子串起来,存放在阴凉通风处。
2、
晒干法 将花椒用水冲洗干净,晒干后放到太阳下,晒到9成干,在辣椒叶柄处用细线将花椒串好,然后把花椒挂在屋檐下保存,做成干辣椒。
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