天天百科

做油条的揉面干点好还是湿好

2023-09-06 分类:百科

TIPS:本文共有 119 个字,阅读大概需要 1 分钟。

做油条的面要揉的软一点湿点好。油条是北方人爱吃的一种油炸食品,它又脆又香,口感很好,搭配豆浆食用是不错的早餐。油条揉面的时候要稍微软点用力揉面,使面上劲,然后放一旁醒发一两个小时,然后再使劲揉面,再醒发一会儿就可以切成剂子,下油锅炸制了。

如果觉得《做油条的揉面干点好还是湿好》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
显示评论内容(3) 收起评论内容
  1. 2023-11-06 05:37大菽﹏[北京市网友]45.124.20.232
    @♕个人口味不同,油条的湿干程度各有喜好。
    顶18踩0
  2. 2023-10-16 21:47[河南省网友]203.21.137.53
    湿的揉面更容易发酵,油条口感更好。
    顶8踩0
  3. 2023-09-26 13:56林深时见鹿[澳门网友]43.254.65.2
    揉面干点好,油条会更蓬松香酥。
    顶0踩0
相关阅读
小编推荐