普洱热茶：探索这种古老饮品的味道和文化秘密
2023-09-03 分类：百科
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普洱茶是以国家地理标志保护范围内的云南大叶种为原料，经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晾晒等特定的加工工艺后，分为生茶和熟茶，再经过紧压，做成饼、沱、砖、龙珠等各种形状的紧压茶。 那么熟茶就是晒青毛茶，经过洒水渥堆后制作而成。
普洱熟茶色泽褐红，滋味醇和，具有独特的香气。茶性温和，有养胃、护胃、降血脂、减肥等保健功效，深受大众所喜爱。
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