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探索:使用酸牛奶制作酸奶的可行性

2023-09-03 分类:百科

TIPS:本文共有 261 个字,阅读大概需要 1 分钟。

可以的 ,方法如下

材料

主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。

做法

1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

5、8~10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

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网友评论
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  1. 2023-11-15 21:01秋戮、[内蒙古网友]45.113.229.113
    是的,酸牛奶就是经过发酵制作的酸奶,不过口感可能会更浓郁一些,很适合喜欢酸奶的人尝试哦!
    顶9踩0
  2. 2023-10-10 06:33宴夜[福建省网友]203.0.24.31
    当然可以啊,酸牛奶本身就是酸奶的一种呢,口感酸酸甜甜的,很开胃哦!
    顶17踩0
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