教你轻松掌握电饭煲糟鱼的制作技巧

食材清单

鲫鱼 20条 、 白糖 10-8汤匙 、 老抽 二汤匙 、 生抽 三汤匙 、 桂皮 一块 、 八角 二只 、 姜片 二片 、 米醋 三汤匙 、 蒜籽 四粒 、 洋葱 1个 、 干辣椒 3个 、 香叶 3片

做法步骤

1/4

鲫鱼去鳞去内脏，去头

2/4

炸至酥脆，捞出，码入铺好洋葱的电饭煲中

3/4

起锅烧油，把姜蒜，洋葱，干辣椒，桂皮八角香叶，炒香，加入生抽老抽，把炒好的料汁放倒铺好的鲫鱼上，再淋上一圈白糖米醋汁，盖盖儿煮饭键

4/4

出锅