烤肉：大火还是小火更合适？
2023-09-02 21:18:28
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烤肉是用小火
注意事项 ①全程中小火，大火怕会糊。 ②中途换食材时拿铲子把残渣清理掉 ③最开始热锅放少许油，之后放五花肉烤一烤就有油了。 ④现在的家用烤锅几乎不溅油，但是要注意不要被烫到 新入的多功锅上次安排火锅这次来个烤肉
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烤肉是用小火
注意事项 ①全程中小火，大火怕会糊。 ②中途换食材时拿铲子把残渣清理掉 ③最开始热锅放少许油，之后放五花肉烤一烤就有油了。 ④现在的家用烤锅几乎不溅油，但是要注意不要被烫到 新入的多功锅上次安排火锅这次来个烤肉