探究江西米粉馊味原因及解决方法

不正常。江西米粉有馊味只能说这是它变质的正常表现，不能吃了。正常储藏的食物如果发生酸味或者酒味，说明收到了微生物的污染，发生了腐败变质的现象，所以千万不要觉得扔了可惜，吃坏了肚子得不偿失。同时这也告诉我们食物要及时吃掉或者好好保存，以此避免浪费食物。作为一个喜欢嗦粉的江西人，可以清楚告诉你江西米粉的正常味道是带有一股米香味。