探寻贡菜的鲜美之道
2023-08-31 00:37:38
它被称为“贡菜”,有人却认为很“臭”,消食开胃润肺补肝.
茼蒿素有“皇帝菜”的美誉,在古代,可是专门献给皇帝食用的贡品,喜爱它的人会觉得味道清香,不喜欢的人可能会觉得味道有点“臭”。
茼蒿用来生炒、凉拌、做汤味道都很鲜美,茼蒿的营养价值也很高,会散发特殊的香味,能够刺激食欲,消食开胃,还含有大量的维生素和胡萝卜素,能起到养心安神,稳定情绪,润肺补肝的功效。
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它被称为“贡菜”,有人却认为很“臭”,消食开胃润肺补肝.
茼蒿素有“皇帝菜”的美誉,在古代,可是专门献给皇帝食用的贡品,喜爱它的人会觉得味道清香,不喜欢的人可能会觉得味道有点“臭”。
茼蒿用来生炒、凉拌、做汤味道都很鲜美,茼蒿的营养价值也很高,会散发特殊的香味,能够刺激食欲,消食开胃,还含有大量的维生素和胡萝卜素,能起到养心安神,稳定情绪,润肺补肝的功效。