临沂特色美食解密：探秘杂粮煎饼的丰富配料

小麦，高梁，玉米，大豆，瓜干，最有代表性的的就是沂蒙六姐妹煎饼，在很多地方都有专卖店，沂蒙精神红色沂蒙多次受到央领导表扬。特别是在临沂沂蒙山区，特别是五六十年代基本都是靠瓜干面粉煎饼为主要的生活，改革开放以后沂蒙山区的人生活条件没有原来那么艰苦了，但是煎饼杂粮煎饼至今没有离开大家的饭桌。