美味佳肴：鲜虾皮的制作技巧与烹饪方法

虾皮100克

步骤 2

虾皮洗一下晾干去水分

步骤 3

葱切小段，蒜头拍碎

步骤 4

干锅开火倒入油热锅，油温上来之后放蒜头和葱炒一下再倒入虾皮炒1分钟后放点盐来回炒几次即可关火。

鲜虾皮怎么做好吃

材料：

花椒，干辣椒，肉丁，虾皮.，香干，盐，糖，酱油，香油，香菜

做法：

1、爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉

2、把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗净的虾皮.再放香干.都炒干

3、用盐/酱油/一点糖调味.起锅前放点香油和香菜。