学会做糖醋藕,收获风味美味
2023-08-30 15:49:25
用料
藕500克、老抽1勺、白醋2勺
糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量
糖醋藕的具体做法
1、藕洗净切片备用
2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会
3、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片翻炒
4、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁
5、炒8分熟倒入汤汁继续翻炒
6、淀粉加入适量的水,倒入锅内勾芡
7、翻炒收汁即可出锅装盘。
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用料
藕500克、老抽1勺、白醋2勺
糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量
糖醋藕的具体做法
1、藕洗净切片备用
2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会
3、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片翻炒
4、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁
5、炒8分熟倒入汤汁继续翻炒
6、淀粉加入适量的水,倒入锅内勾芡
7、翻炒收汁即可出锅装盘。