炒鸡炖土豆大师级教学:美味秘籍揭秘
2023-08-30 11:24:56
炒鸡块炖土豆
主料
鸡胸脯肉 土豆
葱花
炒鸡块炖土豆的做法步骤
1、 土豆、鸡肉切块,葱切花
2、 热锅凉油,油开放鸡肉炒断生,下葱花煸香
3、 加半茶匙糖,老抽,一点酱油炒至鸡肉变色,下土豆,炒一炒加水,喜欢汤多就多加点,没有限定
4、 炖到土豆一戳就破就可以出锅了,水加少的要看好,不然很容易糊锅的,土豆很吃水,出锅前加盐调味,酱油放的多就可以不放盐了
5、 亮相
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炒鸡块炖土豆
主料
鸡胸脯肉 土豆
葱花
炒鸡块炖土豆的做法步骤
1、 土豆、鸡肉切块,葱切花
2、 热锅凉油,油开放鸡肉炒断生,下葱花煸香
3、 加半茶匙糖,老抽,一点酱油炒至鸡肉变色,下土豆,炒一炒加水,喜欢汤多就多加点,没有限定
4、 炖到土豆一戳就破就可以出锅了,水加少的要看好,不然很容易糊锅的,土豆很吃水,出锅前加盐调味,酱油放的多就可以不放盐了
5、 亮相