燕麦麸与燕麦糠：究竟有何不同？

你好，燕麦麸和燕麦糠不一样，燕麦麸是包裹燕麦的那层表皮。市面上的大多数燕麦，都是缺失了表皮的加工燕麦，也就是不含燕麦麸的。

而燕麦糠是燕麦外壳像麦糠一样，它含有很多的纤维，并具有和燕麦麸相同的营养价值，而其形式更易让人接受。