海鲍鱼海参花胶一品煲的制作全解析
2023-08-30 09:19:48
材料：海参2条，鲍鱼3个，花胶120g，猪扇骨500g，虫草6克，姬松茸60g。
做法步骤：
1、急冻鲍鱼解冻，刷洗干净周边和底部的黑膜。
2、把鲍鱼，海参，花胶飞水去腥。(海参，花胶预先已泡发好。)猪扇骨飞水，洗去浮沫。
3、虫草洗净，姬松茸泡洗干净。
4、海参、花胶切块。
5、把材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲2-3小时。
6、出锅前，放盐调味即可。
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材料：海参2条，鲍鱼3个，花胶120g，猪扇骨500g，虫草6克，姬松茸60g。
做法步骤：
1、急冻鲍鱼解冻，刷洗干净周边和底部的黑膜。
2、把鲍鱼，海参，花胶飞水去腥。(海参，花胶预先已泡发好。)猪扇骨飞水，洗去浮沫。
3、虫草洗净，姬松茸泡洗干净。
4、海参、花胶切块。
5、把材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲2-3小时。
6、出锅前，放盐调味即可。