学会做干锅鸭丁的正宗做法
2023-08-30 07:06:00
材料鸭一只。豆瓣酱50克。酱油150克,蚝油50克,盐30克,油300克。葱段三段,姜片三片,料酒300克。蒜末20。
做法
步骤一。将鸭剁成小块起锅烧水。倒入鸭块加入葱段,姜片,料酒,焯水备用。
步骤2。起锅烧油,蒜末爆香加入。加快豆瓣酱,酱油,蚝油盐。饭炒均匀即可。
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材料鸭一只。豆瓣酱50克。酱油150克,蚝油50克,盐30克,油300克。葱段三段,姜片三片,料酒300克。蒜末20。
做法
步骤一。将鸭剁成小块起锅烧水。倒入鸭块加入葱段,姜片,料酒,焯水备用。
步骤2。起锅烧油,蒜末爆香加入。加快豆瓣酱,酱油,蚝油盐。饭炒均匀即可。