韭菜花与花生的美味腌制技巧
2023-08-30 03:24:17
主料
韭菜500克
花生300克
辣椒70克
辅料
生姜10克
1、 韭菜洗净沥干水备用
2、 红辣椒洗干净阴凉处晾干
3、 韭菜切碎
4、 花生煮熟
5、 韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存
6、 看着就有食欲
温馨小提示
1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉
2、韭菜淘洗不要用太多的力气,防止损坏韭菜叶绿素,而且 容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏,想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用
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