苹果小米粥新吃法：尝试加入苦瓜

可以放。

小米苦瓜粥的原材料有小米、苦瓜各100克。调味料有白砂糖适量。做法是先将小米淘净苦瓜洗净，去瓤，切丝。沙锅中倒入清水煮沸，放入小米，改用小火煮至粥稠。放入苦瓜丝、白砂糖搅匀，略煮即可。

放了苦瓜的苹果小米粥口感不是很好 但却有很好的功效。苦瓜清热解毒，苦瓜不仅口味特殊，还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。

苹果小米粥是健康养胃的食物之一，含有丰富的维生素B1和磷、铁等，具有补血健脑的作用。小米粥中加入苦瓜是可以的，有些水果蔬菜例如山楂、苹果等煮熟了吃营养反而更丰富。可添加红枣、百合、莲子等营养更为丰富且不影响口感。