青椒炒火腿正宗做法
2023-08-28 分类:百科
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一、原料
主料    青椒6个,肘花火腿1根
辅料    蒜头2瓣,生姜1块
调料     生抽1勺
二、青椒炒火腿的做法步骤
步骤1.
青椒清洗干净切块,去掉籽,火腿切片。
步骤2.
起锅烧油,下姜蒜炒香。
步骤3.
倒入火腿,稍微炒一下。
步骤4.
倒入青椒,翻炒均匀,倒少量清水。
步骤5.
倒1勺生抽,翻炒2分钟。
步骤6
起锅前加半匙盐和鸡精调味即可。
青椒炒火腿正宗做法
1、准备食材:火腿肠300g,青椒80g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,鸡精10g,生抽20g,油10g。
2、火腿肠切片,青椒切块。
3、锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入火腿肠翻炒。
4、加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀后放入青椒出锅。
5、美味又好吃的青椒炒火腿正宗做法完成开吃了。
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