花魁g1咖啡豆要养几天风味最好
2023-08-28 分类:百科
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7至20天。
烘焙好的咖啡豆,在接下来的1-2周内,味道虽然会随时间而改变,收获一份额外旅程,见证咖啡如花开花落般的起伏变迁,通常我们会在1周左右品尝到最好的味道。
从烘焙师的经验来看,咖啡豆赏味期约是15天左右(具体看烘焙度),也就是过了养豆期后,在烘焙日期计算起7-20天内都算风味期,也就是赏味期。
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