五香卤鸡怎么做
2023-08-27 分类:百科
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食材
鸡适量
辅料,料酒适量,鸡精适量,蒜适量,葱适量,姜适量
1、将鸡肉去毛,洗净,切块放入料酒腌制二十分钟,将辅料切好备用。
2、锅里放油烧热,放入白糖烧化后放入鸡块,翻炒均匀,待鸡块的水分烧干,加入清汤或者清水继续大火烧开转中火继续加热。
3、待锅里的清汤烧至少于鸡肉时加入土豆翻炒均匀继续烧,待土豆熟透后,调好味道,就可。
4、美味又好吃的做五香卤鸡完成开吃了。
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