抱子甘蓝和包菜的区别

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1、颜色不同：抱子甘蓝叶子的颜色较深，绿中偏蓝色，且叶型宽大，质地较厚，包菜叶子的颜色有两种，一种是绿色，一种偏黄

2、外观不同：抱子甘蓝基生叶为卵形，叶子边缘多为波状，有少数显著裂片，包菜的叶子为椭圆形或卵圆形，叶柄狭长，有浅沟

2、口感不同：抱子甘蓝的口感脆爽不硬，有韧劲，带有苦味，包菜的口感柔嫩，生吃比较脆，清甜美味

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