杀猪粉和原味汤粉的区别
2023-08-26 分类：百科
TIPS：本文共有 134 个字，阅读大概需要 1 分钟。
杀猪粉源于湖南等地旧时过节杀猪时为了招待客人制作的，配料有猪血、猪肝、猪肺等等，加水和调料煮熟就可以了。
原味汤粉是广东潮汕地区的风味传统小吃。主要以家猪筒骨做汤底，配菜有：猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。
故，杀猪粉和原味汤粉的区别是产地、用料、处理方法、制作时间和汤底不同。
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杀猪粉源于湖南等地旧时过节杀猪时为了招待客人制作的，配料有猪血、猪肝、猪肺等等，加水和调料煮熟就可以了。
原味汤粉是广东潮汕地区的风味传统小吃。主要以家猪筒骨做汤底，配菜有：猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。
故，杀猪粉和原味汤粉的区别是产地、用料、处理方法、制作时间和汤底不同。
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