清蒸鲈鱼加内脂豆腐做法
2023-08-26 分类:百科
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清蒸鲈鱼是用鲈鱼,葱姜蒜,调料制作而成的菜品。
1、鲈鱼两条,去鳞去腮破肚洗净备用。
2、切成均匀的片,底部不要切断。
3、用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4、葱姜蒜切丝,撒在鱼身上。
5、上屉蒸5分钟,放入内酯豆腐,关火后再闷3分钟。
6、第一条鱼出锅。
7、第二条鱼出锅。
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