清香畅食:学会制作家常青岛清蒸鲈鱼
2023-08-30 16:44:31
鲈鱼味道鲜美多汁,是深受人们喜爱的美味鱼类。清蒸鲈鱼是鲈鱼的一种非常简便的做法。具体做法是:先将鲈鱼清洗干净,背上划上十字花刀,用盐、料酒、花椒腌制三十分钟,入味之后上锅蒸40分钟左右。
蒸熟之后,油烧开,葱姜爆锅,酱油料酒爆香,浇到鲈鱼上面。
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鲈鱼味道鲜美多汁,是深受人们喜爱的美味鱼类。清蒸鲈鱼是鲈鱼的一种非常简便的做法。具体做法是:先将鲈鱼清洗干净,背上划上十字花刀,用盐、料酒、花椒腌制三十分钟,入味之后上锅蒸40分钟左右。
蒸熟之后,油烧开,葱姜爆锅,酱油料酒爆香,浇到鲈鱼上面。