干猪蹄筋高压锅压多长时间
2023-08-25 分类:百科
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用高压锅炖猪蹄,需要15—20分钟左右。
一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可。又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。这样做出来的猪蹄比较柔软,吃起来更好吃。
猪蹄,又被称为“元蹄”,是人们经常食用的食物之一。猪蹄内含有许多营养物质,比如:胶原蛋白、脂肪、钙、磷等,因此适量食用猪蹄,能够补充人体所需。另外,猪蹄有许多种做法,比如:红烧猪蹄、大蹄扒海参、香辣美容蹄、猪脚黄豆汤等。
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